Enogastronomia

Ma quale piadina? A Perugia tra i piatti tipici della cucina umbra, la Torta al Testo è la regina delle focacce.

In occasione della Pasqua, Perugia sforna le sue ricette più prelibate: arriva la ciaramicola, un dolce che appaga gli occhi e il palato. Leggi la ricetta per riproporla in tavola...

Come preparare il Torcolo di San Costanzo, una specialità tradizionale che si gusta a Gennaio nel periodo delle celebrazioni in onore del Santo che si tengono a Perugia.